כמעט 20 שנה עברו מאז יצא אלבומו הראשון של ארי גורלי, נשיקות קטנות שזכה לביקורות נלהבות.
ב2008 יצא אלבומו השני משקל דירה ממנו יצא הלהיט דבש, דואט עם רעות יהודאי, שהלחין גורלי למילים של טל רביב. הלהיט ניכנס עמוק לליבו של כל אדם שחי בישראל והפך לקאלט. הקול העמוק של גורלי עם ההגשה המובחנת ואף המעט שרמנטית, מהווים חותם ברור ליצירותיו והופעותיו.
מאז שארי התחיל ללמוד מוזיקה הוא עוסק בפרויקטים מגוונים ולא נח לרגע. בשנים האחרונות מנהל מופע מצליח שנקרא ״הללויה״ עם שירי לאונרד כהן יחד עם סיוון טלמור גל ניסמן, מיקה קרני ועוד, מנחה פרויקטים מוזיקליים – קהילתיים, בהשתתפות פגועי נפש ("עמיתים" ומשרד הבריאות) נוער (״ניצוצות״) ומלמד כתיבה והלחנה ברימון.
במקביל לכל אלה ממשיך כל הזמן בעבודה על האלבום והמוסיקה שלו, מתוכו שיחרר לאורך השנים סינגלים בקצב עבודה פנימי ונעים.
ועכשיו יוצא האלבום השלישי הנקרא בעדינות בהפקתם של מספר מפיקים מוזיקליים מוכשרים: אודי שמחון, זיו וולפסון ויאיא כהן אהרונוב ואדם בן אמיתי שהפיק גם את הסינגל שמלווה את יציאת האלבום, הדואט אם תבוא עם לאה שבת.